Сиань

Центр Сианя ограничен крепостной стеной эпохи Мин — одной из самых сохранных в стране, с воротами, угловыми башнями и рвом с водой. Внутри — прямые улицы, сходящиеся к Колокольной башне на круглой площади. Рядом стоит Барабанная башня, а за ней начинается Мусульманский квартал.

За стеной — современный город с проспектами и высотками, среди которых стоят пагоды времён династии Тан, когда Сиань, тогда Чанъань, был одним из крупнейших городов мира. Терракотовая армия лежит в пригороде Линьтун, и на неё нужен отдельный день.

Терракотовая армия — главная причина приезда. В первом, самом большом раскопе, под огромной крышей стоят сотни воинов в боевом порядке; во втором и третьем меньше фигур, но видно, как идут раскопки. Приезжайте к открытию, пока нет групп, и не пропустите зал с бронзовыми колесницами.

Городскую стену лучше проехать на велосипеде: прокат есть у ворот, а сверху видно, как старый город граничит с новым. Колокольная и Барабанная башни особенно хороши вечером, когда их подсвечивают.

В Мусульманском квартале, кроме еды, стоит найти Большую мечеть — она построена как китайский храм, с дворами, павильонами и загнутыми крышами, и только надписи выдают её назначение. На юге города стоит Большая пагода диких гусей, связанная с монахом Сюаньцзаном, который принёс в Китай буддийские сутры из Индии. Рядом — Музей истории провинции Шэньси, один из лучших в стране.

Совет. В Музей истории Шэньси и к терракотовым воинам билеты в сезон заканчиваются заранее. Забронируйте их сразу после покупки билетов в Сиань.

Если есть лишний день, съездите на гору Хуашань — одну из пяти священных гор Китая с крутыми тропами, вырубленными в граните, и канатными дорогами.

Удобнее всего — внутри стены, у Колокольной башни и Мусульманского квартала: до всех главных мест пешком, вечером есть где поужинать. Чуть тише — южная часть старого города у Южных ворот. Район Цюйцзян у пагоды диких гусей современнее и просторнее, но оттуда дальше до центра.

Сиань — столица лапши и лепёшек. Бяньбянь-мянь — широкие, как ремень, ленты теста, политые горячим маслом с перцем и чесноком. Жоуцзямо — лепёшка с рубленой свининой или говядиной, которую называют китайским бургером. Янжоу паомо — баранина в бульоне с лепёшкой, которую вы крошите в миску сами.

В Мусульманском квартале пробуйте всё подряд: шашлык из баранины, холодную лапшу лянпи, жареный хурмовый пирожок, клейкий рис с финиками. Ориентируйтесь на лавки с очередью из местных.

Лучшие месяцы — весна и осень: тепло и сухо. Лето жаркое, с грозами в июле и августе, зима холодная и часто пасмурная, зато туристов меньше. Погода по месяцам — на странице Китая.

Сиань связан авиарейсами со многими городами страны, а из Пекина — по дороге около 1 100 км — удобнее ехать скоростным поездом. До Чэнду около 750 км, до Чунцина — около 710 км, и туда тоже ходят скоростные поезда.

Из Сианя есть прямые рейсы в Шанхай, Гуйлинь, Чжанцзяцзе и Лицзян, а также в Дуньхуан — к пещерам Могао на западном конце китайского Шёлкового пути.

Два дня — минимум: один на терракотовую армию, второй на стену, башни и Мусульманский квартал. Три дня позволят добавить музей и пагоду, а четвёртый — гору Хуашань.