Сантьяго

Город вытянулся вдоль реки Мапочо с запада на восток, и по нему удобно ориентироваться «по высоте»: чем восточнее, тем ближе к горам, выше и богаче. Исторический центр вокруг площади Армас — это колониальный собор, старые административные здания, пешеходные улицы с магазинами и толпа в обеденный перерыв. Восточнее лежат зелёная Провиденсия с кафе и жилыми кварталами и деловой Лас-Кондес со стеклянными башнями, среди которых стоит самый высокий небоскрёб Южной Америки — Гран-Торре-Сантьяго.

Сантьяго — город спокойный и аккуратный, но не парадный. Фасады в центре бывают исписаны граффити, на улицах много торговцев. Мелкие кражи случаются в толпе у площади Армас и на рынках, так что телефон лучше держать в кармане, а не в руке.

Начните с площади Армас — отсюда когда-то размечали город. Рядом стоит Музей доколумбового искусства с керамикой и тканями народов обеих Америк, одна из лучших подобных коллекций на континенте. Дворец Ла-Монеда, где в 1973 году погиб президент Сальвадор Альенде, открыт для прогулок по внутренним дворам.

Чтобы понять недавнюю историю страны, стоит сходить в Музей памяти и прав человека, посвящённый годам военной диктатуры. Он тяжёлый, но очень ясно устроенный.

Потом поднимитесь на холм Санта-Лусия — маленький зелёный остров с лестницами, террасами и видом на центр. Большой холм Сан-Кристобаль лучше оставить на вечер: на вершину едут фуникулёром или канатной дорогой, наверху стоит статуя Девы Марии, а внизу разворачивается весь город с горами за ним.

Рынки — отдельный жанр. На Меркадо-Сентраль под кованой крышей подают морепродукты, а через реку, на Вега-Сентраль, торгуют фруктами, овощами и специями, и здесь же едят дешёвые обеды в маленьких столовых. Вечером идите в Бельявисту: там дом-музей Пабло Неруды «Ла-Часкона», бары и уличная жизнь.

Совет. Из Сантьяго легко съездить на винодельни долины Майпо — часть из них находится почти в черте города и доступна на метро и такси. Дегустации лучше бронировать заранее.

Провиденсия — лучший выбор для первого раза: безопасно, зелено, много кафе, рядом метро. Ластаррия и район у музея Бельас-Артес — ближе к центру, с богемными улицами, книжными и ресторанами, но вечером здесь шумнее. Лас-Кондес удобен тем, кто приехал по делам, но для прогулок скучноват. Ночевать в самом историческом центре можно, но после закрытия офисов там пустовато.

Главный завтрак столицы — кофе и эмпанада, главный перекус — комплето, хот-дог под горой авокадо и майонеза. На рынке Сентраль заказывают морской суп пайла марина или кальдийо де конгрио — суп из морского угря, который воспел Неруда. На Вега-Сентраль берут пастель де чокло, касуэлу и свежевыжатые соки.

Вечером в Бельависте и Ластаррии пьют писко сауэр и местное вино: в меню почти всегда есть карменер — красный сорт, который считается визитной карточкой Чили. Летом на улицах продают моте кон уэсильо — холодный компот из сушёных персиков с пшеничными зёрнами.

Весна и осень — самое приятное время: тепло, ясно, а в конце лета и начале осени в долинах собирают виноград. Летом жарко и сухо, но город пустеет, и в нём легко. Зимой прохладно, по утрам бывает смог, зато именно тогда Анды стоят в снегу, а горнолыжные курорты работают недалеко от города. Погода по месяцам — на странице Чили.

Почти любая поездка по Чили проходит через аэропорт Сантьяго. Отсюда прямые рейсы летят в Каламу — для Сан-Педро-де-Атакамы, в Пунта-Аренас — для Торрес-дель-Пайне, в Темуко — для Пукона, в Пуэрто-Монт — для Пуэрто-Вараса и Чилоэ, а также на остров Пасхи.

В Вальпараисо ездят на автобусе: они уходят часто и в течение всего дня, так что порт легко посмотреть даже за один выезд. Дорога идёт через винную долину Касабланка — здесь стоит остановиться, если вы с машиной.

Два дня хватит на центр, рынки и холмы. Третий добавьте на Вальпараисо или винодельню, четвёртый — на горы: Кахон-дель-Майпо летом или горнолыжный курорт зимой. Если Сантьяго для вас только пересадка, хотя бы вечер проведите на Сан-Кристобале.