Мерида

Мерида — город белого камня и ярких фасадов. Её называли «белым городом», и в центре до сих пор видно почему: невысокие колониальные дома с высокими окнами и решётками, аркады вокруг главной площади, церкви с простыми фасадами. Собор Сан-Ильдефонсо — один из старейших на материке, и его стены сложены из камней разобранной майянской пирамиды.

В конце XIX века Юкатан разбогател на сизале — волокне агавы, из которого делали канаты для всего мира. Плантаторы построили бульвар Пасео-де-Монтехо с французскими особняками, и он остался витриной того богатства. В глубине кварталов — тихие улицы, рынки и внутренние дворики, скрытые за глухими стенами.

В самом городе — главная площадь с собором и дворцом правительства, где на стенах фрески об истории Юкатана, рынок Лукас-де-Гальвес, Пасео-де-Монтехо с музеями в особняках и Большой музей майя с хорошим объяснением того, что вы увидите в руинах.

Главные выезды — на целый день. Ушмаль к югу от города — майянский город с Пирамидой Прорицателя и тонкой каменной резьбой на стенах, по мнению многих, красивее Чичен-Ицы и заметно спокойнее. Чичен-Ица — самый знаменитый памятник полуострова с пирамидой Кукулькана и огромным полем для игры в мяч; на пирамиду подниматься нельзя, и на ней всегда многолюдно. Между ними — десятки сенотов: целые парки из нескольких колодцев, как Кусама, и одиночные провалы у деревенских площадей.

Исамаль — городок, где все дома и огромный монастырь выкрашены в жёлтый цвет. Селестун на побережье — розовые фламинго в мангровой лагуне, а Прогресо — ближайший к Мериде пляж.

Совет. Выезжайте к руинам к открытию. К полудню жара и автобусы с побережья превращают прогулку в испытание, а утром вы увидите Ушмаль почти пустым.

Самый удобный район — исторический центр в нескольких кварталах от главной площади, особенно Санта-Ана и Сантьяго с их маленькими площадями и рынками. Пасео-де-Монтехо — чуть дороже и представительнее. Многие гостевые дома устроены в старых особняках с бассейном во внутреннем дворе, и в здешнем климате это главное удобство.

Юкатанская кухня заметно отличается от остальной мексиканской. Кочинита-пибиль — свинина в соке горького апельсина и ачиоте, томлённая в банановых листьях, — едят на завтрак в тако и тортах. Сопа-де-лима — куриный суп с местным лаймом, панучос и сальбутес — жареные лепёшки с индейкой и маринованным луком. Острый перец хабанеро подают отдельно, и к нему стоит относиться серьёзно.

Лучше всего — зимой и ранней весной, когда днём тепло, а ночью можно спать без кондиционера. К маю жара становится тяжёлой, летом добавляются влажность и ливни, конец лета и осень — сезон ураганов на Карибах. Погода по месяцам — на странице Мексики.

В Мериду летают прямые рейсы из Мехико, Канкуна, Гвадалахары и Монтеррея. На побережье Ривьеры-Майя идут междугородние автобусы через Вальядолид, по пути легко остановиться у Чичен-Ицы. К руинам Паленке в Чьяпасе можно доехать автобусом, но это целый день в дороге.

Три дня — минимум: день на город, день на Ушмаль, день на Чичен-Ицу с сенотами. Пять дней позволят добавить Исамаль, Селестун и пару спокойных вечеров на площадях.