Лион

Лион устроен как слоёный пирог из эпох. На холме Фурвьер римляне основали колонию, и оттуда остались театры, которые используют до сих пор. У подножия холма, на берегу Соны, стоит Старый Лион — ренессансный квартал, построенный итальянскими банкирами и купцами. На полуострове между реками — город XVII–XIX веков с огромной площадью Белькур. А на холме Круа-Русс жили ткачи шёлка, и их высокие дома с огромными окнами строили под ткацкие станки.

Город серьёзный и немного замкнутый. Красота здесь спрятана во дворах, за дверями и на задних фасадах, поэтому гулять по Лиону нужно с любопытством, заглядывая в каждый открытый подъезд.

Старый Лион — сердце города. Здесь находится собор Сен-Жан и десятки трабулей — проходных дворов, которые соединяют соседние улицы через подъезды и лестницы. Некоторые открыты для прохода днём, и ищут их по табличкам на дверях.

С набережной Соны на холм Фурвьер ведёт фуникулёр. Наверху — белая базилика, похожая на свадебный торт, смотровая площадка над всем городом и римские театры на склоне.

На полуострове Прескиль стоят площади Белькур и Терро, ратуша и Музей изящных искусств в бывшем аббатстве — одна из лучших художественных коллекций во Франции после парижских. На стенах домов встречаются огромные фрески-обманки: лучшая из них — стена канутов на Круа-Русс.

Сам Круа-Русс — это лестницы, рынок на бульваре, маленькие мастерские и кафе. Здесь город живёт своей жизнью, а не для гостей.

Совет. Если хочется понять лионскую кухню, начните утро с крытого рынка Поль-Бокюз: сыры, колбасы, устрицы, пралине. Многие прилавки работают как закусочные, и по выходным люди завтракают устрицами с белым вином.

Прескиль — самый удобный вариант: метро, рестораны и обе реки рядом. Старый Лион красив, но улицы там узкие и шумные по вечерам. Круа-Русс — тихий, местный, с видами, но с крутыми подъёмами. Район вокруг рынка у вокзала Пар-Дьё удобен для коротких остановок.

Лион славится бушонами — маленькими ресторанами с простой сытной кухней. Кнели — нежные клёцки из щуки в раковом соусе, лионский салат с беконом и яйцом-пашот, колбаса с фисташками, андуйетт, запечённый картофельный гратен и сырный крем сервель-де-канют с зеленью. На десерт — тарт с розовым пралине. Вино пьют местное: божоле с севера и кот-дю-рон с юга.

Приятнее всего в Лионе в мае, июне и сентябре: тепло и зелено. Лето бывает очень жарким, а в августе закрываются многие рестораны. В декабре город устраивает Праздник огней — несколько вечеров, когда на фасады проецируют световые представления, и в Лион приезжает вся страна. Погода по месяцам — на странице Франции.

Между Парижем и Лионом ходят скоростные поезда, и это удобнее самолёта; аэропорт Сент-Экзюпери стоит за городом. Из Лиона на юг, вдоль Роны, — Прованс и Авиньон, на юго-восток — Ницца, на восток — Анси и Альпы, на север — Бургундия и Париж.

Два дня хватит на Старый Лион, Фурвьер, Прескиль и Круа-Русс. Третий день стоит оставить на еду без плана или поездку в Анси либо Божоле. Лион хорош и как остановка на полпути между Парижем и югом.