Тайбэй

Тайбэй растянут в котловине между горами, и с любой смотровой площадки видно, как дома упираются в зелёные склоны. Центр — это сетка широких проспектов и узких переулков, где над первыми этажами тянутся крытые галереи: в дождь по ним можно пройти полгорода, не раскрывая зонт.

Кварталы сильно отличаются. На западе — старый Ваньхуа с храмами и лавками трав, Дадаочэн с торговыми домами японской эпохи на улице Дихуа. В центре — правительственные здания и мемориал Чан Кайши. На востоке — Синьи с небоскрёбами, торговыми центрами и Тайбэй 101. Над городом — зелёные холмы, куда ходят по тропам по вечерам.

Начните с храма Луншань: здесь с утра до ночи молятся, гадают на деревянных полумесяцах и ставят благовония, и туристы тут лишь гости. После храма загляните на соседние улочки с аптеками трав и старыми чайными.

Мемориал Чан Кайши стоит посреди большой площади, между двумя театрами в традиционном стиле, и по утрам на ней занимаются тайцзи и репетируют танцевальные коллективы. Дворцовый музей Гугун на северной окраине хранит одну из крупнейших в мире коллекций китайского фарфора, бронзы и живописи — на него нужно полдня и терпение: в залах с самыми известными предметами тесно.

Тайбэй 101 интересен и изнутри, и снаружи. Лучший вид на него открывается с горы Слона: короткий, но крутой подъём по лестницам от станции метро, и к закату на площадке собирается толпа с фотоаппаратами.

На метро можно добраться до Бэйтоу — района горячих источников с парком, долиной, над которой поднимается пар, и общественными купальнями. Канатная дорога Маокун поднимает к чайным домикам на холмах, а автобусы идут в национальный парк Янминшань с фумаролами и тропами по старым вулканам.

Совет. Ночных рынков в Тайбэе несколько десятков. Шилинь — самый большой и самый туристический; ради еды лучше выбрать Жаохэ, Нинся или Наньцзичан, где соотношение местных и туристов другое.

Самые удобные районы — у пересечения линий метро. Чжуншань — тихие улицы, кафе и бутики, до вокзала пара остановок. Даань — зелёный жилой район с парком и лучшими лапшичными. Симэньдин — пешеходный молодёжный квартал с кино и магазинами, шумный, зато в центре. Район у главного вокзала удобен, если вы много ездите поездами. Синьи — для любителей небоскрёбов и торговых центров, но он дальше от старого города.

Тайбэйский стандарт — говяжий суп с лапшой: споры о том, у кого бульон лучше, здесь не утихают, и у каждого района своя любимая лапшичная. Второе обязательное — сяолунбао, пельмени с бульоном, которые здесь довели до ювелирной аккуратности.

На ночных рынках ищите перечные пирожки, устричный омлет, жареные грибы, мелко нарезанный рис с тушёной свининой и сладкий картофель в шариках. Утром — завтрак в соевой лавке: тёплое соевое молоко, хрустящая палочка из теста и лепёшка с яйцом. А между делом — чай с тапиокой, который в Тайбэе продают буквально на каждом углу.

Приятнее всего — осенью после тайфунов и весной: тепло, но не душно. Зимой в Тайбэе часто моросит и бывает зябко в домах без отопления, летом жара и влажность, а после обеда нередко идёт ливень. Точные цифры по месяцам — на странице Тайваня.

Главный аэропорт Таоюань стоит за городом, в центр ведёт экспресс-метро. Из Тайбэя по восточной железной дороге едут в Хуалянь, к ущелью Тароко, а скоростной поезд увезёт на юг — к Тайчжуну и озеру Солнца и Луны, в Тайнань и Гаосюн. Однодневная поездка — Цзюфэнь с линией Пинси и северным побережьем.

Заложите три-четыре дня, чтобы спокойно посмотреть храмы, музей и Тайбэй 101, сходить на пару ночных рынков и выбраться в Бэйтоу или на холмы. Пятый день — выезд в Цзюфэнь. Если в конце поездки остаётся свободный день, проведите его здесь же: в Тайбэе всегда найдётся рынок, до которого вы не дошли.