Мендоса

Центр Мендосы — сетка широких улиц вокруг главной площади Независимости и четырёх небольших площадей по углам, каждая со своим характером. После сильного землетрясения в XIX веке город перестроили с запасом пространства: широкие проспекты и площади задумывались как места, куда можно выбежать при новом толчке.

На западе лежит огромный парк Сан-Мартин с озером и холмом Серро-де-ла-Глория, откуда видно весь город и горы. А за городом во все стороны тянутся виноградники: ровные ряды лоз с сетками от града, пыльные дороги и бодеги — от старых кирпичных складов до бетонных построек современной архитектуры.

Главное здесь — винные районы. Ближе всего Майпу: там много старых семейных бодег, музей вина и оливковые рощи, а между хозяйствами удобно ездить на велосипеде, который берут напрокат прямо у дороги. Лухан-де-Куйо к югу от города — родина классического мендосского мальбека, с бодегами и ресторанами среди виноградников. Долина Уко дальше и выше: здесь самые эффектные виды на Анды и современные винодельни, куда приезжают на целый день с обедом.

Второй обязательный день — горы. Дорога на запад, к перевалу в Чили, поднимается вдоль реки Мендоса мимо термальных источников Качеута, природного каменного моста Пуэнте-дель-Инка и старых станций закрытой железной дороги. У въезда в национальный парк Аконкагуа короткая тропа ведёт к лагуне Орконес, откуда в ясную погоду видна южная стена горы.

Совет. Для дегустаций закладывайте не больше двух-трёх бодег в день и обязательно обед в одной из них. Обеды при винодельнях длинные, из нескольких блюд с вином к каждому, — после такого обеда на четвёртую бодегу сил не останется.

В центре, рядом с площадью Независимости и улицей Аристидес-Вильянуэва, где по вечерам работают бары и рестораны, — удобно тем, кто без машины. Любители тишины живут прямо среди виноградников в Лухан-де-Куйо или в долине Уко: многие бодеги держат гостевые дома с видом на лозы и горы, но до города отсюда без машины не добраться.

Мендоса ест под вино, и кухня здесь больше про продукт, чем про изыски: асадо, козлёнок, оливки и оливковое масло местного производства, сыры и свежий хлеб. Лучшие рестораны — при бодегах, где обед превращается в дегустацию с блюдами к каждому бокалу. В городе ищите эмпанады мендосского рецепта и томатный салат с луком, который здесь подают почти к любому мясу.

Мендоса хороша почти круглый год: здесь сухо и солнечно. В конце лета собирают виноград и устраивают праздник Вендимия с парадами и концертами, осенью виноградники желтеют и краснеют. Зимой в горах снег, и дорога к перевалу иногда закрывается. Погода по месяцам — на странице Аргентины.

Свой аэропорт у Мендосы есть, сюда летают, например, прямые рейсы из Кордовы. Из Буэнос-Айреса лететь быстрее, чем ехать: наземная дорога через пампу занимает ночь в автобусе. Отсюда удобно продолжить на север, в Сальту, или на юг, к озёрам Барилоче. Через перевал в Андах идёт дорога в чилийский Сантьяго.

Три дня: день на винодельни рядом с городом, день на долину Уко и день на горы. Если хотите пожить среди виноградников без спешки, добавьте ещё пару дней.