Кучинг

Город растёт вдоль реки. Южный берег — это центр: набережная, китайские улицы Кэрпентер и Индия с лавками и храмами, колониальные здания эпохи белых раджей. Северный берег тише: форт Маргарита, дворец Астана, малайские деревни на сваях и здание законодательного собрания.

У Кучинга мягкий характер: здесь не спешат, не сигналят, и даже рынки кажутся тише, чем на полуострове. Население пёстрое — китайцы, малайцы, ибаны, бидаю и другие даякские народы, и это заметно в кухне и праздниках.

Национальный парк Бако — главная причина приехать. Лодка идёт вдоль мангровых берегов к песчаным бухтам под скалами, а в лесу водятся носачи — обезьяны с огромными носами, которые живут только на Борнео. На тропах встречаются бородатые свиньи, макаки и летучие лемуры. Парк небольшой, но разнообразный: мангры, лес, кустарниковые плато с насекомоядными растениями и скалы с видом на море.

Центр реабилитации Семенгох — другой полюс: здесь живут полудикие орангутаны, которых когда-то спасли, и в часы кормления рейнджеры выкладывают фрукты на кормовые площадки. Когда в лесу сезон плодов, животные могут не выйти вовсе — это хороший знак для них, но плохой для фотографий.

Культурная деревня Саравака у подножия горы Сантубонг собирает под открытым небом длинные дома разных народов с мастерами и представлениями. В городе стоит посетить новый музей Борнео с экспозицией о народах и природе острова, а для прогулки — пройти по набережной и китайским улицам с их храмами, кофейнями и лавками с перцем.

Лучше всего — центр у набережной и китайских улиц: можно ходить пешком, вечером вдоль реки прохладнее, всё рядом. Недалеко от центра много кафе и гостевых домов в старых шопхаусах. Пляжные курорты стоят у горы Сантубонг на полуострове к северу от города, и оттуда удобно ездить в культурную деревню и к морю, но не в центр.

Лакса по-саравакски — суп с рисовой вермишелью на пряной основе из самбала, тамаринда и кокосового молока с креветками, курицей и омлетом. Её едят на завтрак, и за неё Кучинг любят гурманы. Второе обязательное блюдо — коло ми, сухая лапша с жареной свининой и луком, которую подают в каждой китайской кофейне.

Попробуйте и местный слоёный торт кек лапис с узорами из десятков разноцветных слоёв — его продают на рынках и везут домой в подарок. К вечеру открываются фудкорты с морепродуктами, а в даякских ресторанах можно попробовать рис и курицу, запечённые в бамбуке.

Совет. На Бако закладывайте целый день и выезжайте рано: лодки зависят от прилива, а обезьяны активнее всего утром и ближе к вечеру.

Кучинг жаркий и влажный весь год, а в конце года дожди особенно сильные. Летом в городе проходят фестивали, и в эти недели жильё бронируют заранее. Погода по месяцам — на странице Малайзии.

От центра Кучинга до аэропорта недалеко. Прямые рейсы связывают его с Куала-Лумпуром, Пенангом и Кота-Кинабалу, так что по Борнео удобно двигаться дальше на северо-восток, не возвращаясь в столицу. В Бако ездят на автобусе или такси до пристани и дальше на лодке, в Семенгох и культурную деревню — на машине.

Оптимально — три-четыре дня: один на город и еду, один на Бако, полдня на Семенгох и ещё полдня на культурную деревню или пляжи Сантубонга. Тем, кто работает удалённо или просто любит медленные города, Кучинг легко даёт неделю.