Брашов

Брашов основали немецкие колонисты-саксы в XIII веке, и долго он был одним из главных торговых городов на пути из Трансильвании в Валахию. От тех времён остались площадь Совета со старой ратушей, куски городских стен, башни цехов и бастионы, которые когда-то защищали купцы и ремесленники. Внутри стен — плотный старый город, за ними — румынский квартал Шкей, где жили православные, и новые районы.

Центр чистый, ухоженный и очень пешеходный. Летом и по выходным людно, но толпа здесь всё же мягче, чем в Бране.

Чёрная церковь — крупнейший готический храм в этой части Европы. Своё название она получила после большого пожара XVII века, когда стены почернели от копоти. Внутри — одна из крупнейших в Европе коллекций восточных ковров, которые саксонские купцы привозили из Османской империи.

Пройдите вдоль городских стен и Белой и Чёрной башен, откуда открывается вид на крыши, и загляните на улицу Веревки — одну из самых узких в Европе. В квартале Шкей стоит церковь Святого Николая и первая румынская школа. На Тымпу можно подняться по тропе или на фуникулёре — наверху смотровая площадка у тех самых букв.

Замок Бран — главная причина, по которой многие едут в Брашов. Его рекламируют как «замок Дракулы», но это маркетинг: Брэм Стокер никогда не бывал в Румынии, а Влад Цепеш если и бывал в Бране, то мимоходом. Сама крепость на скале красивая, внутри — комнаты королевы Марии, жившей здесь в XX веке, узкие лестницы и много народу. По соседству — крепость Рышнов на холме, построенная крестьянами для защиты от набегов, она тише и с лучшими видами.

Совет. Приезжайте в Бран к открытию, а после обеда поезжайте в Рышнов. Если есть лишний день, совместите Брашов с поездкой в Синаю и замок Пелеш по пути из Бухареста.

Лучше всего — в старом центре внутри стен, у площади Совета или на соседних улицах: всё рядом, и с утра можно пройти по пустым переулкам. Шкей тише и дешевле, с видом на горы. Для зимней поездки многие выбирают курорт Пояна-Брашов выше в горах, но оттуда в город придётся ездить.

Здешняя кухня — румынская с венгерскими и немецкими нотами: чорбы, гуляш в хлебе, сармале, жареная форель из горных рек. На улицах продают кюртёшкалач — сладкие трубочки из теста, которые пекут на вертеле и обсыпают сахаром и орехами. В сёлах вокруг Брана делают овечий сыр в еловой коре — его продают прямо у дороги.

Для города и прогулок в горах лучшие месяцы — с апреля по октябрь, а летом наверху прохладнее, чем в Бухаресте. Зимой лежит снег, работают склоны Пояна-Брашова, а центр украшают к Рождеству. Погода по месяцам — на странице Румынии.

Поезда и автобусы из Бухареста идут в Брашов через долину Прахова — дорога красивая, особенно у Синаи. Аэропорт у Брашова в Гимбаве небольшой; основные рейсы — через Бухарест.

Дальше — Сигишоара на север по пути в Сибиу, с заездом в саксонские сёла с укреплёнными церквями. Летом из этого района можно выехать на Трансфэгэрашан.

Три ночи — оптимально: день на город и Тымпу, день на Бран и Рышнов, день на Синаю или прогулку в горы. Если времени мало, двух ночей хватит, чтобы увидеть центр и Бран.