Страна Басков

Баски гордятся своей особостью, и её видно сразу: вывески на эускара — языке, не похожем ни на один в Европе, — названия с буквами «кс» и «цс», своя полиция и свой флаг. Горы здесь подходят к самому океану, дома строят из камня с деревянными балконами, а над деревнями висят туманы.

Бильбао — промышленный город, который перестроил себя вокруг музея. Старый квартал из семи улиц, набережные с новыми мостами и титановый Гуггенхайм, похожий на корабль, выброшенный на берег. Сан-Себастьян, по-баскски Доностия, — курорт у бухты Ла-Конча с белой набережной, горами по краям и старым городом, где на каждый квадратный метр приходится больше баров, чем где-либо в Испании.

В Бильбао начните с музея Гуггенхайма: здание Фрэнка Гери снаружи интереснее многих выставок, а вокруг стоят огромный щенок из цветов и паук Луиз Буржуа. Затем — музей изобразительных искусств, старый квартал Касько-Вьехо с рынком Ла-Рибера и фуникулёр на гору Артшанда с видом на город.

В Сан-Себастьяне — пляж Ла-Конча, прогулка на гору Ургуль с крепостью или подъём на фуникулёре на Игельдо, откуда бухта видна целиком. В конце набережной — «Гребень ветра», железные скульптуры, вмурованные в скалы, где в шторм волны бьют вверх.

Между городами — побережье. Гетария с рыбными ресторанами и виноградниками чаколи, Сумая с пластами наклонных скал на пляже, крошечная часовня Сан-Хуан-де-Гастелугаче на скале, к которой ведёт каменная лестница над морем.

Совет. В барах пинчос не набирайте полную тарелку с витрины. Лучшее здесь — горячие пинчос, которые готовят по заказу: смотрите на доску над стойкой и заказывайте у бармена.

В Сан-Себастьяне — старый город для еды и баров, район Грос у пляжа Сурриола для серферов и спокойной жизни, Центр — для тех, кто хочет всего понемногу. В Бильбао удобен старый квартал или районы у Гуггенхайма. Чтобы увидеть побережье, остановитесь на ночь-другую в рыбацком посёлке.

Кроме пинчос — треска в соусе пиль-пиль, стейк из выдержанной говядины на углях, рыба на гриле в Гетарии, баскский сырный пирог с обожжённым верхом. Весной и зимой работают сидровые дома: сидр наливают прямо из бочек, а к нему подают омлет с треской и стейк. Чаколи — лёгкое, слегка игристое белое вино с местных виноградников.

Лучшее время — с поздней весны до ранней осени: тепло, но не жарко, и дожди реже. Зимой прохладно и сыро, зато меньше людей. Погода по месяцам — на странице Испании.

Бильбао принимает прямые рейсы из Мадрида, Барселоны, Малаги и Пальмы-де-Майорки; у Сан-Себастьяна есть небольшой аэропорт с рейсами из Барселоны. Между двумя городами ходят автобусы, а поезда идут в Мадрид. На запад по побережью — Кантабрия и Астурия, на восток — французский Биарриц совсем рядом.

На Бильбао, Сан-Себастьян и день на побережье уйдёт дня четыре. Неделя — если хотите ехать неспешно, с остановкой в рыбацкой деревне и визитом в сидровый дом.