Зальцбург

Зальцбург веками был столицей князей-архиепископов, и они строили его как маленький Рим к северу от Альп. Отсюда площади с фонтанами, купола и изобилие церквей на небольшом пятачке. Старый город зажат между рекой и скалой Мёнхсберг, над которой стоит крепость, а на другом берегу — Новый город с садами Мирабель и горой Капуцинерберг.

Туризм здесь очень заметен: сувениры с Моцартом, конфеты с его портретом, экскурсии по местам съёмок «Звуков музыки». Но за пределами главных улиц город быстро становится тихим и жилым.

Поднимитесь в крепость Хоэнзальцбург — пешком или на фуникулёре. Сверху видно и старый город, и равнину до гор, а внутри — княжеские покои и музеи. Оттуда по гребню Мёнхсберга можно пройти лесной тропой до музея современного искусства на краю скалы и спуститься на лифте прямо в город.

Внизу — собор с огромным куполом, площадь Резиденцплац с фонтаном и соседние дворы, соединённые арками. Гетрайдегассе — узкая торговая улица с проходными дворами и домом Моцарта. На другом берегу — сады Мирабель с ровными клумбами, фонтанами и статуями, а над ними крутая лестница на Капуцинерберг, откуда открывается лучший вид на крепость.

За городом стоит съездить во дворец Хельбрунн с шуточными фонтанами, которые обливают гостей водой, и на гору Унтерсберг по канатной дороге.

В старом городе красиво и удобно, но дорого и оживлённо. Правый берег, между садами Мирабель и вокзалом, тише и практичнее: отсюда всё равно всё пешком. Районы у Мюльна и Нонталя, под Мёнхсбергом, — хороший компромисс: жилые улицы, пивная и короткая прогулка до центра. Жильё за городом имеет смысл, только если вы на машине.

Главный зальцбургский десерт — нокерль: три пышные горки запечённого суфле, которые изображают заснеженные вершины вокруг города. Его делают на двоих, и ждать приходится долго. В остальном кухня общеавстрийская: шницель, кнёдели, суп с блинчиками, сырные клёцки из соседних гор.

Отдельный опыт — пивная монастыря Аугустинер в районе Мюльн. Пиво наливают в каменные кружки из деревянных бочек, еду покупают в лавках в галерее, а летом все сидят в саду под каштанами.

Весна и сентябрь — лучшее время: мягкая погода и меньше толп. Летом тепло и многолюдно, а во время фестиваля город заполнен до отказа. Зальцбург славится дождями — возьмите зонт в любой сезон. В декабре на соборной площади работает рождественская ярмарка. Климат по месяцам — на странице Австрии.

Совет. Если попали в дождливый день, отведите его музеям в Резиденции и в крепости, а на следующее утро, когда облака поднимутся, идите на Капуцинерберг за видом.

У Зальцбурга свой аэропорт недалеко от центра, а от вокзала идут поезда в Вену и Инсбрук. Автобусами и поездом с пересадкой можно добраться до озёр Зальцкаммергута и Хальштатта, на машине — в горы Тироля. Рядом граница с Германией: Берхтесгаден с его горным озером — удобная поездка на день.

Два дня хватит на город: один — на старый центр и крепость, второй — на правый берег, Мирабель, Капуцинерберг и Хельбрунн. Третий день отдайте озёрам или Унтерсбергу. Ночевать в Зальцбурге стоит хотя бы раз, чтобы увидеть город вечером, когда уезжают экскурсионные группы.