Сайда

Древний Сидон был одним из главных городов финикийцев, соперником Тира, и славился пурпурной краской и стеклом. Римляне, крестоносцы и османы строили на месте прежних построек, поэтому античного здесь на виду немного: история скорее в плане улиц и в камне старых стен.

Сегодня Сайда — большой город с оживлённой набережной и новыми кварталами. Старый центр компактный: гавань, крепость, рынок и паутина переулков, многие из которых перекрыты сводами. Жизнь здесь не музейная — люди живут, торгуют и чинят вещи.

Морская крепость — первое, что вы увидите. Её построили крестоносцы в XIII веке на островке у входа в гавань, используя в кладке античные колонны, которые видно в стенах. С башни открывается вид на порт и старый город.

Хан аль-Франдж — караван-сарай XVII века с двором, окружённым двухъярусной аркадой. Здесь останавливались французские купцы, отсюда и название — «постоялый двор франков».

Музей мыла устроен в старой мыловарне: в нём показывают, как варили оливковое мыло и как его раскладывали для сушки. Рядом — отреставрированный особняк Дебане с резными потолками и изразцами, хороший пример османского жилого дома.

Всё остальное — старый рынок. Идите без карты: крытые переулки выводят то к мечети, то к кондитерской, то к мастерской, где делают что-то руками. Если останется время, съездите к храму Эшмуна — финикийскому святилищу бога врачевания за городом.

Большинство смотрит Сайду за день из Бейрута и возвращается ночевать в столицу. Если хотите остаться, выбирайте гостиницы на набережной рядом со старым городом, чтобы гулять пешком вечером и утром.

Сайда славится сладостями: в кондитерских старого города продают пахлаву, кнафе и печенье с финиками и орехами. У гавани готовят свежую рыбу, которую выбирают сами, и подают с тахини и жареными лепёшками. На рынке пробуйте фалафель и фул — тушёные бобы с маслом и лимоном, популярный завтрак.

Весна и осень — самое приятное время для прогулок по старому городу. Летом здесь жарко и влажно, но крытые переулки дают тень. Зимой идут дожди, но теплее, чем в горах. Погода по месяцам — на странице Ливана.

От Бейрута на юг по прибрежному шоссе ходят маршрутные микроавтобусы и такси, дорога недолгая, если не застрять в пробке на выезде из столицы. Возвращаться логично тоже в Бейрут, а оттуда ехать на север — в Библ и к долине Кадиша — или через горы в Баальбек.

Одного дня хватит: утро — на крепость и гавань, день — на старый город, Хан аль-Франдж и музей мыла, обед — рыба у воды.